ํ˜„๋ฏธ ์ž…์€ ๋ฏธํŠธ๋ณผ\
๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ
Chef ํ‘๋ฐฑ๋ ˆ์‹œํ”ผ

ํ˜„๋ฏธ ์ž…์€ ๋ฏธํŠธ๋ณผ

๐Ÿฅ— ๋ฐ˜์ฐฌ ๐Ÿ”ฅ ๊ตฝ๊ธฐ

์ธ๋ถ„

๐Ÿ‘ฅ 1์ธ๋ถ„

์กฐ๋ฆฌ์‹œ๊ฐ„

โฑ๏ธ 30๋ถ„

๋‚œ์ด๋„

๐Ÿ“Š ์ค‘๊ฐ„

์นผ๋กœ๋ฆฌ

๐Ÿ”ฅ 4793kcal

์กฐํšŒ์ˆ˜

๐Ÿ‘๏ธ 9

์ข‹์•„์š”

๐Ÿ‘ 0

ํ‰์ 

โญ 0 (0)

๐Ÿค ์ €์žฅํ•˜๊ธฐ ๐Ÿ‘ 0

๐Ÿ“Š ์˜์–‘์ •๋ณด: ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 16.6 g, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 34.1 g, ์ง€๋ฐฉ 30.7 g, ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ 5.7 mg

๐Ÿ’ก ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์š”๋ฆฌํŒ

๊ณ ๊ธฐ์˜ ๋Œ€์ถ”์™€ ์†Œ์Šค์˜ ๋ฐฐ, ๋Œ€์ถ”, ์–‘ํŒŒ๊ฐ€ ์„คํƒ•์„ ๋Œ€์‹ ํ•ด์š”.

๐Ÿฅ˜ ์žฌ๋ฃŒ (15๊ฐœ)

๊ธฐ๋ณธ์žฌ๋ฃŒ

์†Œ๊ณ ๊ธฐ(100g)

๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ(100g)

๋Œ€์ถ”(4์•Œ)

๋ฐฐ(1๊ฐœ)

ํ˜„๋ฏธํŠ€๋ฐฅ(30g)

๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ(20g)

์–‘ํŒŒ(60g)

๋งˆ๋Š˜(30g)

์ชฝํŒŒ(30g)

์ƒ๊ฐ•(5g)

๊ฐ„์žฅ(30g)

์†Œ๊ธˆ(0.5g)

ํ›„์ถง๊ฐ€๋ฃจ(0.2g)

์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„(3g)

์ฐธ๊นจ(3g)

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ• (6๋‹จ๊ณ„)

1

1. ์–‘ํŒŒ 40g, ๋งˆ๋Š˜ 20g, ๋Œ€์ถ” 2์•Œ, ๋ฐฐ,
์ƒ๊ฐ•, ๊ฐ„์žฅ, ๋ฌผ 70g์„ ๋„ฃ๊ณ  ์กธ์—ฌ
์†Œ์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“ ๋‹ค.

Step 1
2

2. ์†Œ๊ณ ๊ธฐ, ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ๋Š” ๋‹ค์ง„ ๋’ค ์†Œ๊ธˆ,
ํ›„์ถ”, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„, ๊นจ, ๊ฐ„์žฅ 15g์„
๋„ฃ์–ด ๋ฐ‘๊ฐ„ํ•œ๋‹ค.

Step 2
3

3. ์–‘ํŒŒ, ๋งˆ๋Š˜, ๋Œ€์ถ”๋ฅผ ๋‹ค์ง„ ๋’ค
๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์‹์šฉ์œ ์™€ ํ•จ๊ป˜ 2๋ฒˆ์—
๋„ฃ๊ณ  ์น˜๋Œ„๋‹ค.

Step 3
4

4. 3๋ฒˆ์˜ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋™๊ทธ๋ž€ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ
๋นš๋Š”๋‹ค.

Step 4
5

5. ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ๋ฏธํŠธ๋ณผ์„
๊ตฝ๋Š”๋‹ค.

Step 5
6

6. ํŒฌ์— ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋ถ€์–ด๊ฐ€๋ฉฐ ์กธ์ธ ๋’ค
์ชฝํŒŒ, ํ˜„๋ฏธํŠ€๋ฐฅ์„ ์˜ฌ๋ฆฐ๋‹ค.

Step 6

โ„น๏ธ ์ •๋ณด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ํ‘๋ฐฑ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๋ฐ์ดํ„ฐ๋ฒ ์ด์Šค์— ์ €์žฅ๋œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋ ˆ์‹œํ”ผID: 1003

๐Ÿ“Œ ์ถœ์ฒ˜: ์‹ํ’ˆ์˜์•ฝํ’ˆ์•ˆ์ „์ฒ˜ ์กฐ๋ฆฌ์‹ํ’ˆ์˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ DB

โญ ํ‰๊ฐ€ํ•˜๊ธฐ

ํ‰๊ฐ€ํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ’ฌ ๋Œ“๊ธ€ (0๊ฐœ)

๋Œ“๊ธ€์„ ์ž‘์„ฑํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋Œ“๊ธ€์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.