$버섯 굴소스 볶음\$

버섯 굴소스 볶음

Name: 버섯 굴소스 볶음
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 표고버섯 5g; 양송이버섯 10g; 느타리버섯 10g; 팽이버섯 5g; 새송이버섯 10g; 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g; 간장 0.3g; 마늘다진것 1g; 물 5g; 참기름 0.6g; 부추 또는 실파 10g

🥗 반찬 🔥 볶기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 381kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 3.4 g, 단백질 1.6 g, 지방 2.7 g, 나트륨 32 mg

💡 레시피 요리팁

굴소스는 간장보다 염도가 높으므로 간장 양의 1/2~1/3 정도를 나누어 넣도록 한다.

🥘 재료 (11개)

기본재료

표고버섯

양송이버섯

10g

느타리버섯

10g

팽이버섯

새송이버섯

10g

식용유

2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g

간장

0.3g

마늘다진것

물

참기름

0.6g

부추

또는 실파 10g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 버섯들은 잘 씻어 건진다.

2. 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.

3. 소스 양념을 모두 섞어 끓인다.

4. 오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.

5. 부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.

6. 썬 부추나 실파로 장식한다.

ℹ️ 정보

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레시피ID: 1022

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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