$호박 프리타타\$

호박 프리타타

Name: 호박 프리타타
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 달걀 110g; 돼지호박 50g; 실파 20g; 마늘다진것 1g; 후춧가루 0.1g; 모짜렐라치즈 30g; 파마산치즈 7g; 캔 토마토 20g; 타임 2g; 바질 2g; 로즈마리 2g; 오레가노 다진것 2g; 식용유 5g

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2404kcal

조회수

👁️ 11

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📊 영양정보: 탄수화물 10.5 g, 단백질 21.7 g, 지방 14.1 g, 나트륨 225 mg

🥘 재료 (13개)

기본재료

달걀

110g

돼지호박

50g

실파

20g

마늘다진것

후춧가루

0.1g

모짜렐라치즈

30g

파마산치즈

캔

토마토 20g

타임

바질

로즈마리

오레가노

다진것 2g

식용유

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 오븐을 175℃로 예열시킨다.

2. 작은 불에 달걀을 넣고 젓는다.

3. 오븐용 후라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 작게 깍둑썰기한 애호박을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.

4. 어슷썬 실파를 넣고 젓다가 토마토, 로즈마리, 바질, 오레가노, 후춧가루를 넣고 채소들이 잘 섞일 때 까지 저어준 뒤 달걀을 넣고 젓는다.

5. 모짜렐라 치즈를 뿌리고 170℃ 오븐에서 12분간 구워 산적꼬지로 중간을 찔러넣었을 때 아무것도 묻어나오지 않을 때 까지 익힌다.

6. 익힌 프리타타를 브로일러에 넣어 골든 브라운 색이 날 때까지 3~4분 간 더 익히고 파마산치즈를 뿌린다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1051

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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