$검은콩 스프\$

검은콩 스프

Name: 검은콩 스프
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 콩 30g; 닭육수 70g; 토마토 30g; 큐민파우더 1g; 파슬리말린것 1g; 카엔패퍼 2g; 사워크림 2g; 두유 70g; 식용유 4g; 양파다진것 7g; 샐러리 3g; 마늘 1g

📂 일품 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2201kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 15.9 g, 단백질 15.5 g, 지방 12.5 g, 나트륨 117 mg

🥘 재료 (12개)

기본재료

콩

30g

닭육수

70g

토마토

30g

큐민파우더

파슬리말린것

카엔패퍼

사워크림

두유

70g

식용유

양파다진것

샐러리

마늘

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 양파, 셀러리, 마늘, 토마토를 굵게 다진다.

2. 팬에 양파를 볶다가 셀러리와 마늘을 볶는다.

3. 콩과 두유를 넣은 뒤 토마토, 육수, 큐민, 파슬리, 카엔패퍼를 넣는다.

4. 볶은 재료들을 모두 믹서로 간다.

5. 믹서에 간 재료들을 체에 거른다.

6. 체에 거른 것을 끓여주고 사워크림으로 장식한다

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1053

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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