$크랜베리 소보로 떡\$

크랜베리 소보로 떡

Name: 크랜베리 소보로 떡
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 쌀가루(25g); 찹쌀가루(13g); 크랜베리(8g); 건포도(8g); 견과류(8g)

🍰 디저트 🔥 찌기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 3027kcal

조회수

👁️ 11

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#크랜베리

📊 영양정보: 탄수화물 63.1 g, 단백질 5.3 g, 지방 3.2 g, 나트륨 9 mg

💡 레시피 요리팁

건과일과 견과류를 사용하면 천연의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요.

🥘 재료 (5개)

기본재료

쌀가루(25g)

찹쌀가루(13g)

크랜베리(8g)

건포도(8g)

견과류(8g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.

2. 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.

3. 2번을 체에 내린다.

4. 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.

5. 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.

6. 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1082

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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