$알콩달콩전\$

알콩달콩전

Name: 알콩달콩전
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 병아리콩 10g; 검정콩 10g; 완두콩 10g; 두부 25g; 빨간 파프리카 5g; 찹쌀가루 10g; 밀가루 5g; 소금 0.3g; 물 2ml; 식용유 10g

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1755kcal

조회수

👁️ 11

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

📊 영양정보: 탄수화물 20.8 g, 단백질 9.6 g, 지방 6 g, 나트륨 304.1 mg

💡 레시피 요리팁

칼륨이 풍부한 대두류를 사용하여 체내 나트륨 흡수를 줄일 수 있어요.

🥘 재료 (10개)

기본재료

병아리콩

10g

검정콩

10g

완두콩

10g

두부

25g

빨간

파프리카 5g

찹쌀가루

10g

밀가루

소금

0.3g

물

2ml

식용유

10g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 파프리카는 콩 크기의 큐브모양으로 썬다.

2. 준비된 콩들은 물에 불린 후, 각각 끓는 물에 삶은 다음 물기를 제거한다.

3. 두부와 삶은 병아리콩을 으깨준다.

4. ③에 밀가루, 찹쌀가루, 소금, 물을 넣어 반죽한다.

5. 반죽에 콩과 파프리카를 섞는다.

6. 팬에 식용유를 두르고, 반죽의 콩들이 잘 보이도록 먹기 좋은 크기로 부친다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1122

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.