$삼색계란찜\$

삼색계란찜

Name: 삼색계란찜
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 계란 60g; 시금치 20g; 비트 10g; 우유 20g; 애플민트 1g; 다시마 3g; 소금 0.5g

🥗 반찬 🔥 찌기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1786kcal

조회수

👁️ 20

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📊 영양정보: 탄수화물 4.5 g, 단백질 17.1 g, 지방 10.3 g, 나트륨 459.1 mg

💡 레시피 요리팁

다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.

🥘 재료 (7개)

기본재료

계란

60g

시금치

20g

비트

10g

우유

20g

애플민트

다시마

소금

0.5g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.

2. 시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.

3. 계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.

4. 계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.

5. 나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.

6. 3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1125

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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