$고구마순들깨나물\$

고구마순들깨나물

Name: 고구마순들깨나물
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 고구마순 60g; 들깨가루 20g; 다시마 2g; 소금 1g; 참기름 2g

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 11841kcal

조회수

👁️ 19

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📊 영양정보: 탄수화물 7.28 g, 단백질 5.44 g, 지방 7.5 g, 나트륨 341.91 mg

💡 레시피 요리팁

칼륨이 많은 고구마순은 나트륨 배출을 도와줘요.

🥘 재료 (5개)

기본재료

고구마순

60g

들깨가루

20g

다시마

소금

참기름

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 고구마순을 끓는 물에 삶아 씻어둔다.

2. 물과 다시마를 약불에 10분정도 우려 다시물을 낸다.

3. 고구마순을 팬으로 옮기고 다시물을 넣어 삶는다.

4. 다시물이 반쯤 줄어들면 소금과 들깻가루를 넣는다.

5. 물기가 없게 볶아준 후 참기름을 넣는다.

6. 접시에 담아서 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1126

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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