$홍합 배춧국\$

홍합 배춧국

Name: 홍합 배춧국
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 홍합 50g; 배추 50g; 무 30g; 마늘 2g; 파 3g; 홍고추 1g; 소금 0.3g

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2307kcal

조회수

👁️ 22

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#홍합

📊 영양정보: 탄수화물 2.14 g, 단백질 2.01 g, 지방 0.72 g, 나트륨 60.48 mg

💡 레시피 요리팁

홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.

🥘 재료 (7개)

기본재료

홍합

50g

배추

50g

무

30g

마늘

파

홍고추

소금

0.3g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.

2. 무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.

3. 홍합을 넣는다.

4. 홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.

5. 소금을 넣는다.

6. 어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1150

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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