$초코타르트\$

초코타르트

🍰 디저트 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1545kcal

조회수

👁️ 35

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📊 영양정보: 탄수화물 18.7 g, 단백질 5.4 g, 지방 6.5 g, 나트륨 44.3 mg

💡 레시피 요리팁

무가당 코코아가루를 사용하여 당류 사용량을 줄였어요.

🥘 재료 (10개)

기본재료

주재료

> 아몬드가루 90g

무가당

코코아가루① 12g

귀리

30g

코코넛오일

20g

알룰로스①

20g

소금

1g 초코필링 > 무가당 코코아가루② 12g

땅콩버터

12g

알룰로스②

55g

아몬드우유

60ml 그릭요거트 토핑 > 그릭요거트 42g

알룰로스③

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 볼에 아몬드가루, 무가당
코코아가루①을 체 쳐서 넣고 귀리,
코코넛오일, 알룰로스①, 소금을 넣고
섞어 반죽을 만든다.

2. 반죽은 냉장고에서 30분 동안
휴지한다.

3. 볼에 무가당 코코아가루②를 체 쳐서
넣고 땅콩버터, 알룰로스②를 넣는다.
완전히 섞이면 아몬드우유를 넣고
섞어 초코필링을 만든다.

4. 냉동실에서 30분 동안 굳힌
그릭요거트에 알룰로스③을 섞어
숟가락으로 모양을 잡아 그릭요거트
토핑을 만든다.

5. 머핀 틀에 코코넛오일을 바르고
반죽을 넣어 타르트지 모양을 잡는다.
170°C로 예열한 오븐에 20분 동안
구운 후 완전히 식힌다.

6. 초코필링을 채우고 그릭요거트
토핑을 올려 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 1161

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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