로제소스라면

1. 새우, 조개, 홍합은 손질한다.

2. 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고,
양파는 채 썰고, 토마토는 씨를
제거해 다진다.

3. 라면은 끓는 물에 데친 뒤 체에 밭쳐
물기를 제거한다.

4. 냄비에 식용유(10g)를 두른 뒤
새우와 조개, 홍합을 넣어 살짝 볶아
건진다.

5. 같은 냄비에 토마토, 우유, 생크림을
넣은 뒤 월계수잎과 정향을 넣고
끓인다.

6. 끓으면 데친 라면, 새송이버섯, 홍합,
새우, 조개, 양파를 넣고 끓여 다
익으면 파르메산 치즈가루를
뿌린 후 그 위에 파슬리가루를 뿌려
마무리한다.