$파인애플볶음밥\$

파인애플볶음밥

🍚 밥 🔥 볶기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2853kcal

조회수

👁️ 10

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📊 영양정보: 탄수화물 36.6 g, 단백질 12.3 g, 지방 10 g, 나트륨 280.1 mg

💡 레시피 요리팁

파인애플에 레몬소금을 살짝 뿌려서 단맛을 향상시키고 더욱 쫀득하게 만들어준다.
과일을 이용해 만든 맛간장을 마지막에 살짝 첨가해주면서 풍미를 더해주는 요리법으로 나트륨을 줄였다.

🥘 재료 (12개)

기본재료

밥

150g

칵테일새우

50g

파인애플

통조림 100g

양파

60g

청고추

15g 노란파프리카 20g

빨간파프리카

20g

마늘

15g

계란

60g

마늘기름

30g 흰후추 1g

레몬소금

맛간장

15g

통깨

10g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 양파, 2가지색 파프리카, 청고추는 작은 깍두기
모양으로 잘라준다.

2. 파인애플도 먹기 좋게 썰어준 뒤 레몬소금을
살짝 뿌려준다.

3. 계란은 풀어서 팬에 스크램블을 만들어준다.

4. 마늘을 다진 후 마늘기름으로 칵테일 새우를
볶아준다.

5. 볶아진 칵테일새우에 잘라준 채소를 넣어
다시 볶아준다.

6. 여기에 밥을 넣어서 볶아주고 파인애플과
맛간장, 통깨를 넣어서 볶아준다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 136

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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