$주꾸미연포탕\$

주꾸미연포탕

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 903kcal

조회수

👁️ 15

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📊 영양정보: 탄수화물 6.9 g, 단백질 12.3 g, 지방 1.5 g, 나트륨 280.6 mg

💡 레시피 요리팁

주꾸미와 무, 호박을 이용해 국물의 시원함을 살리고, 청양고추의 매콤한 맛으로 나트륨을 줄여주었다.

🥘 재료 (10개)

기본재료

주꾸미

200g

무

30g

양파

50g

대파

20g

미나리

20g

단호박

25g

청고추

25g 국물 : 해물육수 400g

청양고추

20g

마늘

10g

흰후추

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 주꾸미는 세척해 물기를 빼준다.

2. 무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다.

3. 청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다.

4. 청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어
국물을 끓여준다.

5. 국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다.

6. 국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어
완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 199

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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