$해산물두부샌드\$

해산물두부샌드

🥗 반찬 🔥 찌기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 937kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 5.64 g, 단백질 8.94 g, 지방 5.22 g, 나트륨 57.3 mg

💡 레시피 요리팁

담백한 두부에 완두콩드레싱으로 달콤하고 부드러운 맛을 내
소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.

🥘 재료 (8개)

기본재료

재료

두부(80g)

새우(20g)

관자(20g)

파프리카(20g)

새싹채소(20g)

완두콩드레싱 삶은 완두콩(30g)

두유(40g)

꿀(15g)

검은깨(5g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 두부는 두 덩어리로 잘라 넓게 편다.

2. 새우, 관자, 파프리카를 함께 갈아
속을 만든다.

3. 완두콩과 두유, 꿀, 검은깨를 섞은 뒤
갈아 완두콩드레싱을 만든다.

4. 두부 사이에 속을 넣은 뒤 먹기 편한
크기로 자른다.

5. 두부샌드를 김 오른 찜기에서
15분 정도 찐다.

6. 완두콩드레싱과 새싹채소를 올려
마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 223

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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