$미역 닭가슴살전\$

미역 닭가슴살전

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2341kcal

조회수

👁️ 10

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#가슴살

📊 영양정보: 탄수화물 14 g, 단백질 17.7 g, 지방 11.9 g, 나트륨 284.5 mg

💡 레시피 요리팁

나트륨을 줄인 간장에 고추냉이를 넣어서 만든 소스는 미역의 풍부한 맛을 살려주고, 부족한 맛을 잡아주어 나트륨 함량을 낮췄으며 두부를 섞어 고소함을 더해주었다.

🥘 재료 (11개)

기본재료

닭가슴살

100g

미역

10g

두부

50g

청양고추

10g

대파

10g

당근

10g

계란

60g 소스 : 저염간장 30g

식초

15g

레몬즙

10g

고추냉이

통깨

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 닭가슴살은 송송 다져준 후 소금, 후추로
밑간을 해준다.

2. 미역은 물에 불려준 후 송송 잘라준다.

3. 두부는 물기를 꼭 짜준다.

4. 청양고추, 대파, 당근은 송송 다져준다.

5. 소스를 만들어준다.

6. 준비된 재료에 계란으로 반죽해 한입 크기로
전을 부쳐준다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 240

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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