$두부까나페\$

두부까나페

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 236kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 0.1 g, 단백질 13.3 g, 지방 20.2 g, 나트륨 287.6 mg

💡 레시피 요리팁

마요네즈에 갖가지 야채를 버무린 소스를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였고, 로즈마리의 향기로 느끼한 두부구이의 맛을 잡아주었다.

🥘 재료 (11개)

기본재료

단단한

두부 150g

슬라이스햄

25g

올리브오일

15g

로즈마리

볶은소금

1g 샐러드 : 마요네즈 30g

당근

20g

양파

50g

오이

25g 소스 : 맛간장 15g

양파

15g

다진마늘

후추

0.5g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 두부는 1cm 두께로 잘라 볶은소금을 뿌려
수분을 제거한다.

2. 오이는 껍질 부분만 송송 썰어준다.

3. 당근, 양파는 송송 썰어준다.

4. 두부는 노릇하게 구워준다.

5. 오이, 당근, 양파를 소스에 버무려 샐러드를
만들고 소스도 함께 만든다.

6. 두부를 한입 크기로 잘라준 후 슬라이스햄과
샐러드를 올려 소스랑 함께 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 244

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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