$스트로베리 샐러드\$

스트로베리 샐러드

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 195kcal

조회수

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📊 영양정보: 탄수화물 30 g, 단백질 7 g, 지방 5 g, 나트륨 138 mg

💡 레시피 요리팁

딸기는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 뛰어나지만 칼슘이 부족한 과일이예요. 그렇기 때문에 칼슘이 풍부한 요거트나 기타 유제품과 함께 섭취하면 좋아요.

🥘 재료 (7개)

기본재료

스트로베리

샐러드 딸기 70g(7개)

플레인요거트

85g(1개)

양상추

70g(2장)

메추리알

30g(3개)

블루베리

15g(1큰술)

식초

약간

소금

약간

👨‍🍳 조리 방법 (3단계)

1. 찬물이 담긴 냄비에 식초, 소금을 넣고 메추리알을 삶는다. 물이 끓어오르면 5분 정도 더 삶아 찬물에 헹군 후 껍질을 벗기고 반으로 자른다.

2. 딸기를 흐르는 물에 가볍게 씻어 꼭지를 제거한 후 물기를 빼고 반으로 자른다.

3. 양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 한입 크기로 찢은 후 접시에 양상추, 딸기, 블루베리, 메추리알을 담고 플레인요거트를 끼얹는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 30

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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