$단호박배추된장국\$

단호박배추된장국

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 287kcal

조회수

👁️ 12

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📊 영양정보: 탄수화물 4.5 g, 단백질 2 g, 지방 0.3 g, 나트륨 77.1 mg

💡 레시피 요리팁

•된장을 적게 사용하여 나트륨 섭취를 줄이고 으깬 단호박으로 맛을 냈어요.
•단호박은 칼륨 함유량이 높아 나트륨 배출을 도와줘요.

🥘 재료 (6개)

기본재료

•필수재료

: 단호박(20g)

배추(50g)

새송이버섯(10g)

홍고추(1g)

•육수 : 대파(50g)

양파(50g)

물(300g)

•양념 : 된장(1g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간
끓여 체로 건진다.

2. 단호박은 전자레인지에 2분간 넣고
익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.

3. 배추와 새송이버섯을 먹기 좋은
크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.

4. 육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.

5. 육수에 된장을 풀어 끓인다.

6. 배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후
홍고추를 넣고 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 303

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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