$과일무스 테린\$

과일무스 테린

🍰 디저트 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 675kcal

조회수

👁️ 8

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📊 영양정보: 탄수화물 9.7 g, 단백질 7.1 g, 나트륨 12.4 mg

💡 레시피 요리팁

망고에는 비타민 A가 다량 함유되어 항산화작용을 돕는다. 과일의 새콤달콤한 맛을 강조하였다.

🥘 재료 (5개)

기본재료

●주재료

: 딸기 100g(5개)

키위

100g(1개)

매실원액

15g(1큰술)

젤라틴

20g ●소스 : 망고 20g(1/5개)

우유

45g(3큰술)

👨‍🍳 조리 방법 (3단계)

1. 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다.

2. 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다.

3. 딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 322

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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