$연어롤샐러드\$

연어롤샐러드

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2085kcal

조회수

👁️ 9

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#방울토마토

📊 영양정보: 탄수화물 1.1 g, 단백질 19.5 g, 지방 14 g, 나트륨 51 mg

💡 레시피 요리팁

시금치와 영양부추 등 다양한 채소를 이용해 소금을 사용하지 않고 맛을 유지시켜주었으며
잣 소스의 고소함으로 맛과 영양분을 향상시켰다.

🥘 재료 (10개)

기본재료

연어

60g

단호박

50g

방울토마토

4개

시금치

50g

영양부추

50g 소스 : 잣 5g

더덕

45g

마늘

식초

15g

올리브오일

30g

다진홍고추

15g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 영양부추, 시금치는 먹기 좋게 잘라 물에
담가준다.

2. 단호박은 삶아서 체에 내려준다.

3. 토마토는 곱게 다져주고 시금치도 데친 후
단호박, 연두부와 섞어준다.

4. 연어를 포를 떠서 만들어진 단호박과 연두부를
연어에 돌돌 말아 냉동실에 살짝 얼려준다.

5. 소스재료로 소스를 만든다.

6. 접시에 준비된 채소를 깔고 연어를 올리고
소스를 올려 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 329

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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