$불고기덮밥\$

불고기덮밥

🍚 밥

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 3325kcal

조회수

👁️ 8

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📊 영양정보: 탄수화물 58.3 g, 단백질 12.6 g, 지방 5.4 g, 나트륨 192.5 mg

💡 레시피 요리팁

일반 간장 대신 맛간장도 넣고 특유의 맛을 높이기 위해서 생강청과 다진마늘을 넣어 감칠맛을 높였다.

🥘 재료 (14개)

기본재료

쌀밥

200g

소불고기

150g

양파

60g

청고추

15g

홍고추

18g팽이버섯 20g

계란

60g

쪽파

15g

마늘기름

30g

통깨

5g양념장 : 맛간장 15g

생강청

15g

다진마늘

10g

다진대파

10g

흰후추

참기름

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다.

2. 청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다.

3. 양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다.

4. 팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

5. 계란물을 풀어준다.

6. 채소를 각각 볶아주다가 볶은 불고기에 섞어
주고 계란물을 풀어서 밥에 올려서 통깨를
뿌려 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 359

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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