$토마토맑은장국\$

토마토맑은장국

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 254kcal

조회수

👁️ 12

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

📊 영양정보: 탄수화물 3 g, 단백질 1.8 g, 지방 0.7 g, 나트륨 174.1 mg

💡 레시피 요리팁

•닭으로 육수를 우려내고 소량의 된장을 풀어 된장의 구수한 맛과 닭육수의 감칠맛으로 짠맛을 대체했어요.

🥘 재료 (4개)

기본재료

•필수

재료 : 방울토마토(100g)

시금치(30g)

알배추(25g)

팽이버섯(5g)

•육수 : 닭육수(250g) •양념 : 일식된장(25g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 방울토마토를 뜨거운 물에 넣어 껍질을 벗겨주면 더욱 부드럽게 섭취할 수 있다.

2. 시금치와 알배추는 한입 크기로 잘라준 뒤 뜨거운 물에 살짝 익혀준다.

3. 닭육수에 미소된장을 풀어 체에 걸러준다.

4. 체에 거른 된장국에 팽이버섯을 넣고 살짝 끓여준다.

5. 그릇에 토마토, 시금치, 알배추를 담는다.

6. 끓인 된장국을 붓고 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 368

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.