$토마토덮밥\$

토마토덮밥

🍚 밥 🔥 볶기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 3793kcal

조회수

👁️ 11

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📊 영양정보: 탄수화물 71.1 g, 단백질 15.6 g, 지방 3.6 g, 나트륨 181.2 mg

💡 레시피 요리팁

토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.

🥘 재료 (8개)

기본재료

쌀(100g)

가지(50g)

새우(20g)

- 소스 : 양파(20g)

마늘(10g)

올리브오일(10g)

토마토소스(20g)

케첩(20g)

토마토(80g)

설탕(5g)

- 곁들임채소 : 어린잎(5g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게
썰어 팬에 구워 놓는다.

2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.

3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.

4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨
준비한다.

5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을
먼저 볶는다.

6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와
케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을
넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고,
구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은
토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을
살짝 올려 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 381

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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