$삼삼한 롤\$

삼삼한 롤

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 3236kcal

조회수

👁️ 10

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📊 영양정보: 탄수화물 9.7 g, 단백질 33.7 g, 지방 16.7 g, 나트륨 189.8 mg

💡 레시피 요리팁

사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.

🥘 재료 (10개)

기본재료

연어(훈제연어

120g)

양파(30g)

아보카도(1/4개)

당근(30g)

감자(50g)

새송이버섯(1개)

레몬(1/4개)

사워크림(50g)

소금(0.2g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 훈제연어는 길게 손질한다

2. 아보카도는 길게 채 썬다.

3. 양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채
썬다.

4. 감자는 삶아 체에 내려 소금과
사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에
담는다.

5. 팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각
볶는다.

6. 사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를
만들고 훈제 연어에 준비된 야채를
넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에
담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤
사워소스를 올린다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 402

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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