$들깨죽\$

들깨죽

📂 일품 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 3387kcal

조회수

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📊 영양정보: 탄수화물 28.9 g, 단백질 11.7 g, 지방 19.6 g, 나트륨 10.9 mg

💡 레시피 요리팁

사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.

🥘 재료 (8개)

기본재료

사골육수(800g)

들깨가루(200g)

마늘(5g)

부추(20g)

홍고추(1개)

양파(30g)

당근(15g)

찹쌀(50g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간
충분히 불린다.

2. 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게
다진다.

3. 마늘은 곱게 다진다.

4. 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가
불린 찹쌀을 넣고 볶는다.

5. 어느 정도 볶아지면 사골육수와
들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.

6. 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와
부추를 넣고 살짝 끓인다

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 449

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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