$민들레 샐러드\$

민들레 샐러드

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 539kcal

조회수

👁️ 3

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📊 영양정보: 탄수화물 10.9 g, 단백질 2.4 g, 나트륨 874.2 mg

💡 레시피 요리팁

간장에 생수를 희석하여 염도를 낮추고 레몬의 상큼함을 강조한다.

🥘 재료 (6개)

기본재료

●주재료

: 민들레 잎 40g

비트

5g(1작은술)

오렌지(껍질)

40g(1/5개) ●드레싱 : 간장 20g(1⅓큰술)

다진

홍고추 10g(1개)

레몬즙

60g(4큰술)

설탕

6g(1작은술)

👨‍🍳 조리 방법 (3단계)

1. 간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만든다.

2. 민들레 잎은 4×4cm로 썰고, 비트는 채 썰고 물에 담가 색을 뺀다.

3. 오렌지는 씻어 껍질만 발라 채 썰고 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 48

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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