๋‘์œ  ๋งˆ ๋–ก๊ฐˆ๋น„\
๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ
Chef ํ‘๋ฐฑ๋ ˆ์‹œํ”ผ

๋‘์œ  ๋งˆ ๋–ก๊ฐˆ๋น„

๐Ÿฅ— ๋ฐ˜์ฐฌ ๐Ÿ”ฅ ๊ตฝ๊ธฐ

์ธ๋ถ„

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โฑ๏ธ 30๋ถ„

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์นผ๋กœ๋ฆฌ

๐Ÿ”ฅ 429kcal

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๐Ÿ‘๏ธ 8

์ข‹์•„์š”

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โญ 0 (0)

๐Ÿค ์ €์žฅํ•˜๊ธฐ ๐Ÿ‘ 0

๐Ÿ“Š ์˜์–‘์ •๋ณด: ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 14.7 g, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 47.4 g, ์ง€๋ฐฉ 20.1 g, ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ 313.2 mg

๐Ÿ’ก ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์š”๋ฆฌํŒ

๋‘์œ ์˜ ๊ณ ์†Œํ•œ ๋ง› ๋•Œ๋ฌธ์— ์†Œ๊ธˆ์„ ์ ๊ฒŒ ๋„ฃ์–ด๋„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋ง›์žˆ์–ด์š”.

๐Ÿฅ˜ ์žฌ๋ฃŒ (19๊ฐœ)

๊ธฐ๋ณธ์žฌ๋ฃŒ

์†Œ๊ณ ๊ธฐ(120g)

๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ(120g)

๋–ก๋ณถ์ด๋–ก(100g)

ํ‘๋ฏธ(20g)

ํ˜„๋ฏธ(20g)

๋ฐฑ๋ฏธ(20g)

์กฐ(10g)

์• ํ˜ธ๋ฐ•(1/4๊ฐœ)

๋‹น๊ทผ(20g)

ํ† ๋งˆํ† (150g)

์–‘์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ(20g)

์–‘ํŒŒ(30g)

๋งˆ๋Š˜(10g)

๋‹ฌ๊ฑ€(1๊ฐœ)

์‹œ๊ธˆ์น˜(30g)

์„คํƒ•(20g)

์†Œ๊ธˆ(0.2g)

์ €์—ผ๊ฐ„์žฅ(20g)

์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„(5g)

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ• (6๋‹จ๊ณ„)

1

1. ํ‘œ๊ณ ๋ฒ„์„ฏ์€ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ์— ์•ฝ 1์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„
๋ถˆ๋ ค ๋‹ค์ง€๋“ฏ์ด ์ฌ๋‹ค.

Step 1
2

2. ๋งˆ๋Š” ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ฒจ ์ฐ์–ด์„œ ๊ฐˆ์•„์ฃผ๊ณ ,
์—ฐ๊ทผ์€ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ฒจ ํŒฌ์— ๊ตฝ๋Š”๋‹ค.

Step 2
3

3. ์• ํ˜ธ๋ฐ•์€ ๋ฐ˜๋‹ฌ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ฐ์–ด ๋“๋Š” ๋ฌผ์—
๊ฐ์ž์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฐ์นœ๋‹ค.

Step 3
4

4. ์†Œ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ๋Š” ๊ณฑ๊ฒŒ ๋‹ค์ ธ
์ €์—ผ๊ฐ„์žฅ, ์„คํƒ•, ๋‹ค์ง„๋งˆ๋Š˜ ๋ฐ ๊ฐ„ ๋งˆ๋ฅผ
๋„ฃ๊ณ  ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์น˜๋Œ€์–ด ๋–ก๊ฐˆ๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ ,
ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์•ž๋’ค๋กœ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค

Step 4
5

5. ๊นป์žŽ์€ ์ €์—ผ๊ฐ„์žฅ์— ์‚ด์ง ์ ˆ์ธ๋‹ค

Step 5
6

6. ๊ตฌ์›Œ ๋†“์€ ๋–ก๊ฐˆ๋น„์™€ ๊นป์žŽ, ํ‘œ๊ณ ๋ฒ„์„ฏ,
์—ฐ๊ทผ, ์• ํ˜ธ๋ฐ• ๋ฐ ๊ฐ์ž๋ฅผ ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด๊ณ  ๊ฐ„
๋งˆ์™€ ๋‘์œ ๋ฅผ ์„ž์–ด ์ž์ž‘ํ•˜๊ฒŒ ๋“์—ฌ ๋งŒ๋“ 
์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ทธ ๋ฐ‘์— ๋‹ด์•„ ์™„์„ฑํ•œ๋‹ค

Step 6

โ„น๏ธ ์ •๋ณด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ํ‘๋ฐฑ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๋ฐ์ดํ„ฐ๋ฒ ์ด์Šค์— ์ €์žฅ๋œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋ ˆ์‹œํ”ผID: 498

๐Ÿ“Œ ์ถœ์ฒ˜: ์‹ํ’ˆ์˜์•ฝํ’ˆ์•ˆ์ „์ฒ˜ ์กฐ๋ฆฌ์‹ํ’ˆ์˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ DB

โญ ํ‰๊ฐ€ํ•˜๊ธฐ

ํ‰๊ฐ€ํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ’ฌ ๋Œ“๊ธ€ (0๊ฐœ)

๋Œ“๊ธ€์„ ์ž‘์„ฑํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋Œ“๊ธ€์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.