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Chef ํ‘๋ฐฑ๋ ˆ์‹œํ”ผ

๋ฒ„์„ฏ๊ณผ ๋‘๋ถ€ ๋น„ํ”„์›ฐ๋งํ„ด

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๐Ÿ”ฅ 4516kcal

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๐Ÿค ์ €์žฅํ•˜๊ธฐ ๐Ÿ‘ 0
#์•ˆ์‹ฌ

๐Ÿ“Š ์˜์–‘์ •๋ณด: ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 64.4 g, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 23.3 g, ์ง€๋ฐฉ 11.2 g, ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ 95.6 mg

๐Ÿ’ก ๋ ˆ์‹œํ”ผ ์š”๋ฆฌํŒ

๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ด์„œ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ ์€์–‘์˜ ์†Œ๊ธˆ๋งŒ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

๐Ÿฅ˜ ์žฌ๋ฃŒ (15๊ฐœ)

๊ธฐ๋ณธ์žฌ๋ฃŒ

์†Œ๊ณ ๊ธฐ(์•ˆ์‹ฌ

120g)

๋‘๋ถ€(50g)

์–‘์†ก์ด๋ฒ„์„ฏ(3๊ฐœ)

์–‘ํŒŒ(30g)

๋‹น๊ทผ(20g)

๋‹จํ˜ธ๋ฐ•(1/2๊ฐœ)

๊ฐ€์ง€(1/2๊ฐœ)

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๊นป์žŽ(3์žฅ)

๋งˆ๋Š˜(20g)

๋ฒ„ํ„ฐ(20g)

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๋‹ฌ๊ฑ€(1๊ฐœ)

์†Œ๊ธˆ(0.3g)

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ• (6๋‹จ๊ณ„)

1

1. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์— ๋ฒ„ํ„ฐ, ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ
๋ฐ˜์ฃฝํ•œ ๋’ค ๋น„๋‹๋ด‰ํˆฌ์— ๋„ฃ๊ณ 
์ˆ™์„ฑ์‹œํ‚จ๋‹ค.

Step 1
2

2. ์•ˆ์‹ฌ๊ณผ ๋‘๋ถ€๋Š” ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ๋‹ค

Step 2
3

3. ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์€ ์”จ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ์‚ถ์•„ ๋‹ค์ง„๋‹ค

Step 3
4

4. ์–‘ํŒŒ, ๋‹น๊ทผ, ๋งˆ๋Š˜์€ ๊ณฑ๊ฒŒ ๋‹ค์ ธ ์•ˆ์‹ฌ,
๋‘๋ถ€์™€ ์„ž๊ณ  ์†Œ๊ธˆ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.

Step 4
5

5. ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์„ž์€ ์•ˆ์‹ฌ๊ณผ ๋‘๋ถ€๋Š” ๋‹ค์ง„
๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์„ ์„ž์–ด ๊นป์žŽ์œผ๋กœ ๋จผ์ € ๊ฐ์‹ผ๋‹ค.

Step 5
6

6. ์ˆ™์„ฑ๋œ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ€๋Œ€๋กœ ๋ฐ€์–ด 5๋ฒˆ์„ ๊ฐ์‹ผ
๋’ค ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ๊ณ  25๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค.

Step 6

โ„น๏ธ ์ •๋ณด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋Š” ํ‘๋ฐฑ๋ ˆ์‹œํ”ผ ๋ฐ์ดํ„ฐ๋ฒ ์ด์Šค์— ์ €์žฅ๋œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋ ˆ์‹œํ”ผID: 509

๐Ÿ“Œ ์ถœ์ฒ˜: ์‹ํ’ˆ์˜์•ฝํ’ˆ์•ˆ์ „์ฒ˜ ์กฐ๋ฆฌ์‹ํ’ˆ์˜ ๋ ˆ์‹œํ”ผ DB

โญ ํ‰๊ฐ€ํ•˜๊ธฐ

ํ‰๊ฐ€ํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ’ฌ ๋Œ“๊ธ€ (0๊ฐœ)

๋Œ“๊ธ€์„ ์ž‘์„ฑํ•˜๋ ค๋ฉด ๋กœ๊ทธ์ธ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋Œ“๊ธ€์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.