$마마무스프\$

마마무스프

📂 일품 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 729kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 8.3 g, 단백질 1.8 g, 지방 3.6 g, 나트륨 91.4 mg

💡 레시피 요리팁

시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요

🥘 재료 (9개)

기본재료

무(50g)

마(50g)

우유(50g)

생크림(20g)

시금치(30g)

대파(10g)

양파(20g)

육수(50g)

소금(

0.2g)

버터(10g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 양파와 파는 다져 준비한다.

2. 무는 채를 썰어 놓는다.

3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐,
우유와 함께 갈아 준비한다.

4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에
섞는다.

5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를
넣고 볶는다.

6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를
붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌
뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에
갈고, 생크림을 올려 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 528

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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