$토마토떡볶이\$

토마토떡볶이

🥗 반찬 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 351kcal

조회수

👁️ 8

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#떡볶이떡

📊 영양정보: 탄수화물 73.9 g, 단백질 7.8 g, 지방 2.7 g, 나트륨 503.7 mg

💡 레시피 요리팁

토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.

🥘 재료 (12개)

기본재료

떡볶이떡(100g)

어묵(20g)

양파(20g)

당근(20g)

표고버섯(20g)

양배추(20g)

대파(20g)

육수(100g)

- 소스 : 고추장(20g)

케첩(20g)

올리고당(20g)

다진마늘(10g)

토마토(100g)

사과(20g)

버터(10g)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.

2. 토마토, 사과는 입자 있게 다진다.

3. 떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어
놓는다.

4. 고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을
골고루 섞는다.

5. 냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과
(②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.

6. 볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과
썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고,
육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고
한 번 더 끓여 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 530

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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