$단호박푸딩\$

단호박푸딩

Name: 단호박푸딩
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 단호박 70g; 우유 80g; 달걀노른자 20g; 꿀 2.5g

🍰 디저트 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1434kcal

조회수

👁️ 9

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평점

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📊 영양정보: 탄수화물 10.5 g, 단백질 6.9 g, 지방 8.6 g, 나트륨 55 mg

💡 레시피 요리팁

푸딩을 냉장고에 넣어 두었다가 시원하게 먹어도 좋다.

🥘 재료 (4개)

기본재료

단호박

70g

우유

80g

달걀노른자

20g

꿀

2.5g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 단호박을 깨끗이 씻는다.

2. 단호박은 익기 쉽도록 토막 내어 찐다.

3. 찐 단호박은 뜨거울 때 으깬다.

4. 2의 재료에 우유, 달걀노른자, 꿀을 넣어 잘 섞는다.

5. 김이 오른 찜통에 넣고 10~15분간 찐다.

6. 냉장고에 넣어 식힌후 차갑게 먹는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 563

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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