$주꾸미돌나물무침\$

주꾸미돌나물무침

Name: 주꾸미돌나물무침
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 주꾸미 50g; 돌나물 15g; 오이 10g; 노랑파프리카 5g; 빨강파프리카 5g; 양파 5g 고추장 9g; 식초 6g; 매실액 5g; 다진 파 5g; 다진 마늘 2.5g; 통깨 1g; 고춧가루 1g

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 696kcal

조회수

👁️ 8

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

#돌나물

📊 영양정보: 탄수화물 8.4 g, 단백질 6.2 g, 지방 1.4 g, 나트륨 350.1 mg

💡 레시피 요리팁

주꾸미머리는 버리지 않고 계속 끓여 익힌 후 먹는다

🥘 재료 (12개)

기본재료

주꾸미

50g

돌나물

15g

오이

10g

노랑파프리카

빨강파프리카

양파

5g 고추장 9g

식초

매실액

다진

파 5g

다진

마늘 2.5g

통깨

고춧가루

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 돌나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 오이와 파프리카는 4~5cm 가량의 크기로 채 썬다.

3. 주꾸미는 끓는 물에 데친다.

4. 데친 주꾸미 4~5cm 가량의 크기로 썬다.

5. 고추장, 식초, 매실액, 파, 마늘, 통깨, 고춧가루를 넣고 고추장양념을 만든다.

6. 접시에 1,2,4를 담고 5의 고추장양념을 곁들인다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 566

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.