$명란프리타타\$

명란프리타타

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1871kcal

조회수

👁️ 8

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📊 영양정보: 탄수화물 3.6 g, 단백질 17 g, 지방 11.6 g, 나트륨 329.5 mg

💡 레시피 요리팁

명란젓에는 다량의 염분을 함유하고 있기에 추가 간을 하지 않고 맛있는 맛을 냈다.

🥘 재료 (6개)

기본재료

명란젓

50g

생크림

20g

달걀

4개(240g)

흰추후

시금치

50g 방울토마토 6개(100g)

올리브유

15g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 명란은 껍질을 벗겨 송송 다져준다.

2. 달걀을 풀어서 채에 내려주고 후추로 간을
해준다.

3. 달걀에 명란과 생크림을 넣어 섞어준다.

4. 시금치는 데쳐서 수분을 제거 후 송송 다져
주고 토마토는 작은 사각형으로 잘라준다.

5. 팬에 기름을 두르고 달걀을 부어 반 정도
익혀준다.

6. 달걀이 반 정도 익었을 때 토마토와 시금치를
넣어 뚜껑을 덮어 익혀 완성한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 582

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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