$닭가슴살 두부선\$

닭가슴살 두부선

Name: 닭가슴살 두부선
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭고기(가슴살) 50g; 두부 120g; 비트 10g; 시금치 10g; 베이비채소 1g; 마늘 2g; 참기름 1.5g; 흑임자 3g; 플레인요거트 15g; 식초 0.5g; 설탕 1g; 소금 0.2g

🥗 반찬 🔥 찌기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 9434kcal

조회수

👁️ 8

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#닭가슴살

📊 영양정보: 탄수화물 1.13 g, 단백질 14.4 g, 지방 3.58 g, 나트륨 17.24 mg

💡 레시피 요리팁

플레인요거트를 이용한 흑임자소스로 고소하고 상큼한 맛을 내 나트륨을 줄일 수 있어요.

🥘 재료 (12개)

기본재료

닭고기(가슴살)

50g

두부

120g

비트

10g

시금치

10g

베이비채소

마늘

참기름

1.5g

흑임자

플레인요거트

15g

식초

0.5g

설탕

소금

0.2g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 닭가슴살, 두부, 소금을 믹서에 간다.

2. 1에 간 마늘과 소금, 참기름을 섞는다.

3. 반죽 1/3은 비트물, 1/3은 시금치물을 넣어 색을 입힌다.

4. 틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 뒤 오븐에 찐다.

5. 흑임자가루, 플레인요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

6. 접시에 담고 소스와 베이비채소를 얹는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 589

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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