$마들깨미역국\$

마들깨미역국

Name: 마들깨미역국
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 건미역 4g; 마 40g; 깐들깨가루 17g; 건다시마 1g; 참기름 2.5g; 마늘 2.5g; 물 300ml

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 2인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1619kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 13.1 g, 단백질 6.8 g, 지방 9.2 g, 나트륨 173.6 mg

💡 레시피 요리팁

들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.

🥘 재료 (7개)

기본재료

건미역

마

40g

깐들깨가루

17g

건다시마

참기름

2.5g

마늘

2.5g

물

300ml

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 다시 육수를 만들어 준다.

2. 건미역은 불려 잘게 썰어준다.

3. 마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.

4. 참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.

5. 끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.

6. 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 611

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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