$백김치콩비지찌개\$

백김치콩비지찌개

🍲 국/탕 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1953kcal

조회수

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📊 영양정보: 탄수화물 3.13 g, 단백질 2.99 g, 지방 2.99 g, 나트륨 447.2 mg

💡 레시피 요리팁

콩비지찌개를 끓일 때 넣는 묵은지 대신 백김치를 넣어 염분을 줄이고 깔끔한 맛을 냈다.

🥘 재료 (6개)

기본재료

재료

풋고추(10g)

백김치(100g)

콩비지(100g)

양념 참기름(8g)

후춧가루(0.2g)

다진

마늘(10g)

간장(2g)

👨‍🍳 조리 방법 (5단계)

1. 풋고추는 잘게 다진다.

2. 백김치는 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 냄비에 백김치를 볶다가 김치가 익으면 참기름, 후춧가루, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

4. 물(200g)을 넣고 끓인다.

5. 물이 끓으면 콩비지와 간장, 풋고추를 넣어 약한 불에서 15분 정도 끓여 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 62

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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