$어린잎채소 건두부말이\$

어린잎채소 건두부말이

Name: 어린잎채소 건두부말이
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: [ 2인분 ] 어린잎채소(4컵); 견과류(1컵); 건두부(10장); 슈레드 모차렐라치즈(1컵); 라임청(3ts); 후춧가루(약간); 올리브유(2ts); 다진 마늘(0.3ts)

🍽️ 기타 🍴 기타

인분

👥 4인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2338kcal

조회수

👁️ 12

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📊 영양정보: 탄수화물 7.3 g, 단백질 12.7 g, 지방 17.1 g, 나트륨 156.7 mg

💡 레시피 요리팁

•건두부를 사용해 고소한 맛을 냈어요.
•라임청을 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.

🥘 재료 (8개)

기본재료

[

2인분 ] 어린잎채소(4컵)

견과류(1컵)

건두부(10장)

슈레드

모차렐라치즈(1컵)

라임청(3ts)

후춧가루(약간)

올리브유(2ts)

다진

마늘(0.3ts)

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 굵게 다진다.

2. 건두부는 끓는 물에 데쳐 건져낸 뒤 물기를 제거한다.

3. 건두부 위에 어린잎채소(3컵)를 올리고, 돌돌 말아 한입 크기로 썬다.

4. 남은 어린잎채소에 다진 견과류와 슈레드모차렐라치즈를 고루 섞는다.

5. 라임청의 라임을 얇게 다지고, 나머지 라임청드레싱 재료와 고루 섞는다.

6. 그릇에 건두부말이와 샐러드를 담고, 라임청 드레싱을 뿌려 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 657

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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