$닭고기 편육\$

닭고기 편육

Name: 닭고기 편육
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g; 식용유 1g; 후춧가루 0.03g<br /> 조림장:간장 3g; 설탕 5g; 꿀 1g; 홍고추마른것 1g; 정종 5g; 참기름 0.8g; 대파 10g

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 262kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 8.3 g, 단백질 19.4 g, 지방 15.5 g, 나트륨 238 mg

💡 레시피 요리팁

닭고기는 간하지 않고 오븐에서 굽고 저나트륨 간장소스를 만들어 곁들여내거나 먹기 직전에 얹어 제공하는 것이 좋다.

🥘 재료 (9개)

기본재료

닭고기가슴살

100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g

식용유

후춧가루

0.03g<br /> 조림장:간장 3g

설탕

꿀

홍고추마른것

정종

참기름

0.8g

대파

10g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 오븐을 175℃로 예열한다.

2. 닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.

3. 재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.

4. 조림장을 모두 넣고 끓인다.

5. 닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.

6. 닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.

ℹ️ 정보

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레시피ID: 701

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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