$해조비빔국수\$

해조비빔국수

Name: 해조비빔국수
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 17 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: [ 2인분 ] 오이(⅓개); 양파(⅓개); 파프리카(빨강; 노랑 각 ½개); 도토리묵(250g); 해조국수(1팩=180g); 스테비아(0.3Ts); 식초(1Ts); 간장(0.5Ts); 스리라차소스(1Ts); 매실청(0.5Ts); 다진 마늘(1.5Ts); 참깨(0.5Ts)

🍽️ 기타 🍴 기타

인분

👥 17인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 1062kcal

조회수

👁️ 8

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

📊 영양정보: 탄수화물 21.2 g, 단백질 2.7 g, 지방 1.2 g, 나트륨 357.6 mg

💡 레시피 요리팁

•스리라차소스로 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요.
•스테비아를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.

🥘 재료 (13개)

기본재료

[

2인분 ] 오이(⅓개)

양파(⅓개)

파프리카(빨강

노랑

각 ½개)

도토리묵(250g)

해조국수(1팩=180g)

스테비아(0.3Ts)

식초(1Ts)

간장(0.5Ts)

스리라차소스(1Ts)

매실청(0.5Ts)

다진

마늘(1.5Ts)

참깨(0.5Ts)

👨‍🍳 조리 방법 (5단계)

1. 오이, 양파, 파프리카는 같은 길이로 채 썰고, 도토리묵은 2~3cm 두께로 채 썬다.

2. 양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고, 해조국수는 찬물에 헹궈 건진다.

3. 양념장을 만든다.

4. 그릇에 해조국수를 가운데 담고, 손질한 채소와 묵을 올린다.

5. 양념장을 곁들여 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 730

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.