$연근샐러드, 흑임자소스\$

연근샐러드, 흑임자소스

Name: 연근샐러드, 흑임자소스
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 흑임자 30g; 연근 80g; 레몬 20g; 마요네즈 15g; 플레인요거트 15g; 식초 5g

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2876kcal

조회수

👁️ 7

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#연근

📊 영양정보: 탄수화물 3.82 g, 단백질 0.69 g, 지방 1.19 g, 나트륨 4.9 mg

💡 레시피 요리팁

소스의 흑임자가 나트륨 배출을 도와줘요.

🥘 재료 (6개)

기본재료

흑임자

30g

연근

80g

레몬

20g

마요네즈

15g

플레인요거트

15g

식초

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 연근은 세척 후 껍질을 벗긴다.

2. 연근을 슬라이스 한다.

3. 물에 식초를 넣고 끓으면 연근을 데친다.

4. 레몬즙을 짠다.

5. 흑임자, 마요네즈, 플레인요거트를 믹서 하여 흑임자 소스를 만든다.

6. 연근에 흑임자소스를 곁들여 담는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 749

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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