$아보카도 두부 샐러드\$

아보카도 두부 샐러드

Name: 아보카도 두부 샐러드
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 연두부 50g; 아보카도작은것 35g; 게살냉동 50g; 양파 25g; 민트 0.25g[소스소개] 고추냉이 드레싱:고추냉이 갠것 6g; 간장 1g; 소금 0.2g; 레몬즙 10g; 올리브유엑스트라버전 30g

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 2462kcal

조회수

👁️ 10

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

📊 영양정보: 탄수화물 8.5 g, 단백질 11.6 g, 지방 38.7 g, 나트륨 362 mg

💡 레시피 요리팁

저나트륨 소스는 염분이 적게 들어가므로 고추냉이와 같은 강한 향의 향신료와 같이 사용하면 맛이 보완이 된다

🥘 재료 (9개)

기본재료

연두부

50g

아보카도작은것

35g

게살냉동

50g

양파

25g

민트

0.25g[소스소개] 고추냉이 드레싱:고추냉이 갠것 6g

간장

소금

0.2g

레몬즙

10g

올리브유엑스트라버전

30g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 아보카도는 검은 빛이 돌면서 윤기가 흐르는 것을 골라 세로로 칼날을 넣어 칼날이 씨에 닿으면 한바퀴 돌린다.

2. 양손으로 아보카도 양 끝을 잡고 비틀면서 반으로 나누고 칼날 안쪽 모서리로 씨를 찔러서 빼낸다.

3. 아보카도 과육을 5cm 두께로 썬다.

4. 냉동 게살은 하룻밤 전에 냉장고로 옮겨 놓거나, 실온에서 해동시킨 후 잘게 찢는다. 양파는 얇게 채썰고 민트도 잘게 썬다.

5. 고추냉이 드레싱 재료를 섞는다.

6. 두부는 원형틀로 찍어두고 양파와 게살, 아보카도를 곁들이고 민트를 올린 뒤 드레싱을 뿌린다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 756

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.