$고구마 김치\$

고구마 김치

Name: 고구마 김치
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 고구마 35g; 미나리 3g; 홍고추 1g; 고춧가루 0.8g; 올리고당 0.5g; 마늘 1g; 젓갈 0.5g; 참깨 0.5g

🥗 반찬 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 9586kcal

조회수

👁️ 9

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

#고구마

📊 영양정보: 탄수화물 22.44 g, 단백질 0.91 g, 지방 0.27 g, 나트륨 1.44 mg

💡 레시피 요리팁

젓갈을 양념에 넣지 않고 고구마를 절이는데 쓰면 사용량을 줄일 수 있어요.

🥘 재료 (8개)

기본재료

고구마

35g

미나리

홍고추

고춧가루

0.8g

올리고당

0.5g

마늘

젓갈

0.5g

참깨

0.5g

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 고구마를 젓갈에 절인다.

3. 미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.

4. 양념 재료를 모두 섞는다.

5. 절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.

6. 참깨를 뿌려 마무리한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 785

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.

고구마 김치

💡 레시피 요리팁

🥘 재료 (8개)

기본재료

고구마

미나리

홍고추

고춧가루

올리고당

마늘

젓갈

참깨

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

ℹ️ 정보

⭐ 평가하기

⭐ 레시피 평가하기

💬 댓글 (0개)