$완두콩 스프\$

완두콩 스프

Name: 완두콩 스프
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 양파다진것 10g; 샐러리다진것 5g; 베이컨 13g; 완두콩 80g; 육수 120g; 생크림 2g; 소금 적당량; 후추 적당량

📂 일품 🔥 끓이기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 169kcal

조회수

👁️ 7

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평점

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📊 영양정보: 탄수화물 20.8 g, 단백질 12.4 g, 지방 4.7 g, 나트륨 117 mg

💡 레시피 요리팁

육수는 주로 닭뼈와 다양한 야채를 함께 넣고 끓인 닭 육수를 이용한다.

🥘 재료 (8개)

기본재료

양파다진것

10g

샐러리다진것

베이컨

13g

완두콩

80g

육수

120g

생크림

소금

적당량

후추

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 양파와 셀러리는 다지고, 베이컨은 적당한 크기로 자른다.

2. 팬에 베이컨을 넣고 볶다가 양파, 셀러리를 넣고 색이 나지 않게 볶는다.

3. 야채가 볶아지면 완두콩을 넣고 충분히 볶아준다.

4. 완두콩이 반 정도 익으면 육수를 넣고 푹 끓여준다.

5. 완두콩이 다 익으면 믹서에 간 뒤 체에 걸러낸다.

6. 5를 냄비에 옮기고 기호에 맞게 소금, 후춧가루, 생크림을 넣는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 791

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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