$해산물 옥수수 오븐구이\$

해산물 옥수수 오븐구이

Name: 해산물 옥수수 오븐구이
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 달걀 30g; 새우 5g; 바지락 3g; 도미살 5g; 슬라이스 햄 3g; 실파 2g; 토마토 10g; 애호박 25g; 캔 옥수수 20g; 슬라이스 치즈 8g; 홍고추 1g; 바질 1g; 올리브오일 1g; 마늘다진것 1g; 소금적당량; 후춧가루 적당량

🥗 반찬 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 112kcal

조회수

👁️ 9

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평점

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📊 영양정보: 탄수화물 8.5 g, 단백질 9 g, 지방 4.7 g, 나트륨 211 mg

💡 레시피 요리팁

달걀을 스크램블할 때에는 낮은 온도에서 서서히 익혀야 부드러운 질감을 얻을 수 있다.

🥘 재료 (16개)

기본재료

달걀

30g

새우

바지락

도미살

슬라이스

햄 3g

실파

토마토

10g

애호박

25g

캔

옥수수 20g

슬라이스

치즈 8g

홍고추

바질

올리브오일

마늘다진것

소금적당량

후춧가루

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 데쳐 입이 열리면 살을 발라낸다.

2. 해산물은 0.5cm 크기로 썰고 실파는 송송 썬다.

3. 토마토는 껍질을 벗겨 햄과 비슷한 크기로 썰고 바질은 굵게 채썬다.

4. 팬에 올리브오일은 두르고 햄, 옥수수를 넣어 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블을 만든다.

5. 4가 반 정도 익었을 때 해산물, 토마토, 바질을 넣고 홍고추로 장식하고 다 익으면 오븐용 용기에 담는다.

6. 5에 치즈를 0.5cm 넓이로 잘라 격자로 올리고 오븐에서 굽는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 794

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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해산물 옥수수 오븐구이

💡 레시피 요리팁

🥘 재료 (16개)

기본재료

달걀

새우

바지락

도미살

슬라이스

실파

토마토

애호박

캔

슬라이스

홍고추

바질

올리브오일

마늘다진것

소금적당량

후춧가루

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

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