$야채볶음\$

야채볶음

Name: 야채볶음
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 감자 20g; 양송이버섯 15g; 당근 15g; 건목이버섯 5g; 산마 10g; 참기름 1g; 물전분 6g; 육수 6g; 식용유 2g; 소금적당량

🥗 반찬 🔥 볶기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 91kcal

조회수

👁️ 8

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📊 영양정보: 탄수화물 15.4 g, 단백질 2.4 g, 지방 3.1 g, 나트륨 10 mg

🥘 재료 (10개)

기본재료

감자

20g

양송이버섯

15g

당근

15g

건목이버섯

산마

10g

참기름

물전분

육수

식용유

소금적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 당근과 감자를 2cm 주사위모양으로 자르고 버섯은 4등분한다.

2. 산마를 끓는 물에 데친다.

3. 기름을 두른 팬을 가열한 후 당근, 감자, 데친 마를 넣고 볶은 뒤 육수를 넣는다

4. 육수가 끓으면 양송이버섯과 목이버섯을 넣고 소금으로 간한다.

5. 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.

6. 참기름을 넣어 향을 낸다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 803

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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