$찰 어묵찜\$

찰 어묵찜

Name: 찰 어묵찜
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 찰어묵 50g; 새우살 20g; 전분 5g 양념 마늘다진것 2g; 참기름 1g; 깨소금 1g; 청주 1g; 소금적당량; 후추 적당량

🥗 반찬 🔥 찌기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 103kcal

조회수

👁️ 9

👍 0

평점

⭐ 0 (0)

🤍 저장하기 👍 0

📊 영양정보: 탄수화물 11 g, 단백질 9.4 g, 지방 2.2 g, 나트륨 397 mg

💡 레시피 요리팁

여러종류의 어묵이 있으므로 이를 활용하여 다양한 메뉴를 만들어 보자

🥘 재료 (8개)

기본재료

찰어묵

50g

새우살

20g

전분

5g 양념 마늘다진것 2g

참기름

깨소금

청주

소금적당량

후추

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 찰어묵을 2cm 두께로 썬 후 가운데 칼집을 넣는다.

2. 새우살을 입자있게 다진다.

3. 2에 양념재료를 넣고 잘 버무린다

4. 찰어묵의 칼집 사이에 전분을 묻힌다.

5. 칼집 사이에 3를 끼워 넣는다.

6. 김이 오른 찜통에 10분간 찐다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 807

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

⭐ 평가하기

평가하려면 로그인이 필요합니다.

💬 댓글 (0개)

댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.

댓글이 없습니다.