$홍시 쉐이크\$

홍시 쉐이크

Name: 홍시 쉐이크
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 냉동홍시 70g; 오미자 5g; 물 35g; 레몬즙 4g; 꿀 5g; 민트 1g

🍰 디저트 🍴 기타

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 70kcal

조회수

👁️ 9

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평점

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📊 영양정보: 탄수화물 18.3 g, 단백질 1.1 g, 지방 0.6 g, 나트륨 5 mg

💡 레시피 요리팁

오미자는 실온에서 우리는 것이 좋으며 유리나 사기그릇에서 우려낸다.

🥘 재료 (6개)

기본재료

냉동홍시

70g

오미자

물

35g

레몬즙

꿀

민트

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.

2. 1을 잘게 자른다.

3. 오미자를 7배의 물에 8시간 이상 우려 맛과 색이 우러나오도록 한다.

4. 믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣어 함께 갈아준다.

5. 4를 컵에 담는다.

6. 민트로 장식한다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 825

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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