$누룽지 피자\$

누룽지 피자

Name: 누룽지 피자
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 잡곡밥흑미 검은콩 50g; 피자치즈 20g; 양파 10g; 청 피망 8g; 홍 피망 8g; 양송이 10g; 햄 5g; 캔옥수수 10g; 실파 5g[피자소스] 마늘다진것 2g; 양파다진것 5g; 쇠고기다진것 5g; 토마토케첩 8g; 설탕 3g; 간장 1g; 소금적당량; 후춧가루 적당량

🍰 디저트 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 280kcal

조회수

👁️ 9

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평점

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📊 영양정보: 탄수화물 57.4 g, 단백질 10.9 g, 지방 2.6 g, 나트륨 350 mg

💡 레시피 요리팁

물의 양도 밥알이 서로 떨어질 정도로만 넣어준다.

🥘 재료 (16개)

기본재료

잡곡밥흑미

검은콩 50g

피자치즈

20g

양파

10g

청

피망 8g

홍

피망 8g

양송이

10g

햄

캔옥수수

10g

실파

5g[피자소스] 마늘다진것 2g

양파다진것

쇠고기다진것

토마토케첩

설탕

간장

소금적당량

후춧가루

적당량

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 잡곡밥에 소량의 물을 넣고 밥알을 풀어준다.

2. 기름을 두르지 않은 팬에 1을 0.4cm두께로 노릇하게 양면을 굽는다.

3. 양파와 청, 홍피망, 햄은 적당한 크기로 썰고 캔 옥수수는 물기를 뺀다.

4. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파, 다진 소고기를 넣고 볶은 뒤 토마토 케첩과 물을 약간 넣어 졸이면서 설탕, 간장, 후춧가루로 간한다.

5. 누룽지에 4를 골고루 펴 바르고 그 위에 토핑 재료, 피자치즈, 송송 썬 실파를 뿌린다.

6. 5번을 예열된 오븐에 굽는다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 827

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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