$아보카도 달걀 샌드위치\$

아보카도 달걀 샌드위치

Name: 아보카도 달걀 샌드위치
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 달걀 20g; 마요네즈 1g; 디존 머스타드 1g; 레몬주스 2g; 식빵 35g; 아보카도 6g; 워터크레스 1g; 소금 약간; 후추 약간

📂 일품 🔥 굽기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 153kcal

조회수

👁️ 9

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📊 영양정보: 탄수화물 20.3 g, 단백질 5.9 g, 지방 4.9 g, 나트륨 272 mg

💡 레시피 요리팁

아보카도는 껍질을 벗겨 반을 자른 후 가운데 씨에 칼집을 넣어 90도 방향으로 돌리면 씨를 제거할 수 있다.

🥘 재료 (9개)

기본재료

달걀

20g

마요네즈

디존

머스타드 1g

레몬주스

식빵

35g

아보카도

워터크레스

소금

약간

후추

약간

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 달걀을 완숙으로 삶아 찬물에 담궈 식혀 껍질을 벗긴 뒤 볼에 넣어 포크로 거칠게 으깬다.

2. 으깬 달걀에 머스타드, 레몬주스, 소금, 후춧가루, 마요네즈를 섞는다.

3. 아보카도는 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스 한다.

4. 식빵은 노릇하게 양면을 굽는다.

5. 4에 아보카도를 얹고 그 위에 달걀 샐러드를 얹어 식빵으로 덮는다.

6. 샌드위치의 가장자리 부분은 잘라내고 원하는 적당한 크기로 자른다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 847

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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