$오징어튀김&딸기쨈\$

오징어튀김&딸기쨈

Name: 오징어튀김&딸기쨈
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 오징어 35g; 밀가루 70g; 물 50g; 계란 32.5g 후추 0.1g; 식용유 500g; 딸기쨈 5g

🥗 반찬 🔥 튀기기

인분

👥 1인분

조리시간

⏱️ 30분

난이도

📊 중간

칼로리

🔥 5916kcal

조회수

👁️ 10

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📊 영양정보: 탄수화물 39.6 g, 단백질 17 g, 지방 40.6 g, 나트륨 135.9 mg

💡 레시피 요리팁

초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.

🥘 재료 (6개)

기본재료

오징어

35g

밀가루

70g

물

50g

계란

32.5g 후추 0.1g

식용유

500g

딸기쨈

👨‍🍳 조리 방법 (6단계)

1. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.

2. 오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다.

3. 밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다.

4. 오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다.

5. 키친타올에 올려 기름을 제거한다.

6. 딸기잼과 같이 곁들여 낸다.

ℹ️ 정보

이 레시피는 흑백레시피 데이터베이스에 저장된 레시피입니다.

레시피ID: 856

📌 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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